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Kalbsfleisch

Junge Kälber-WG

Unser Fleisch gibt es in 10 kg Paketen. Als nächstes Tier wird ein Bruderbulle (ca 12 Monate alt) geschlachtet.

Die Pakete enthalten fertig eingeschweißte Portionen zu je 1 kg und die Knochen. Das Filet und der Kalbsrücken werden grundsätzlich extra verkauft. Ausserdem bieten wir an diesem Tag frische Kalbsbratwurst (100g / 1,8 Euro) an, die mit dem Fleisch vorbestellt und abgeholt werden kann.

Auf Wunsch gegen Aufpreis können die Portionen auch 250 g oder 500g enthalten.

Abholtermin ist am 21.8.2020 ab 18:30 Uhr auf unserem Hof oder zwischen 19 und 20 Uhr auf dem Bauernmarktplatz an der Friedenskirche in Hannover. Bei Bedarf können wir auch Pakete ausliefern.

Bestellungen nehmen wir gern per Email oder Telefon entgegen: einfach Paket 1, 2 oder 3 angeben - oder stellen Sie Ihr Wunschpaket zusammen und fragen den Preis an.

Paket 1 kostet 130 Euro und enthält:

2 kg Rindermett

2 kg Rindergulasch

2 kg Rinderbraten

2 kg Suppenfleisch

2 kg Knochen

 

Unsere Jungs sind neugierig

Paket 2 kostet 140 Euro und enthält:

2 kg Rindermett

2 kg Rindergulasch

1 kg Rinderrouladen

1 kg Rinderbraten

2 kg Suppenfleisch

2 kg Knochen

 

Fast schon ein bisschen groß für die Theke ...

Paket 3 kostet 160 Euro und enthält:

3 kg Rindermett

3 kg Rindergulasch

1 kg Rouladen

1 kg Steak

2 kg Rinderbraten

Kuhbetrieb Kläke

Geduld! Mit der Zeit wird aus Gras Milch - und später dann auch Käse

 

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